2025年12月の食品値上げレポート
2025年12月の食品値上げ
217品目
加工食品144品目がトップ、チョコ・大豆加工品・調味料が中心
2025年12月は加工食品（144品目）がリード。チョコレート菓子はカカオ価格高騰を背景に2桁値上げ。大豆加工品（豆腐・揚げ等）もエネルギー費・輸送費上昇で改定。調味料33品目は醤油・みりん・酢が中心。飲料37品目は年末に向けたビール・焼酎の改定。前年同月（109品目）比＋99.1%と大幅増。円安の継続が2026年以降の価格転嫁圧力として残る。
総品目数（TDB月次集計）
217品目
公式確認済み件数
16件
10社
前月比
+44.7%
前月の約1.4倍の品目数
前年比
+99.1%
前年同月より多く、加工食品などの値上げが目立ちます。
トップカテゴリ
加工食品
144品目
月別の公式確認済み件数
※品目数は帝国データバンクの月次集計をもとにしています。商品別の実施時期はメーカー公式発表を確認したものを掲載しています。
今月チェックしたい値上げ
2025年12月の商品別値上げ予定
この月に実施される公式確認済みの価格改定を日付順で掲載しています。
- 改定時期：改訂時期 2025年12月1日の受注分より(受注分)理由：各種コスト高騰内容量：内容量変更なし確認状況：公式確認済み改訂時期 2025年12月1日の受注分より〜公式確認済早めに確認
店頭価格は販売店により異なるため、次回の買い物で確認しておくと安心です。
公式ソースを見る - 改定時期：2025年12月1日（月）出荷分より(出荷分)理由：原材料価格高騰内容量：内容量変更あり・実質値上げ確認状況：公式確認済み2025年12月1日（月）出荷分より〜公式確認済早めに確認
店頭価格は販売店により異なるため、次回の買い物で確認しておくと安心です。
公式ソースを見る - 改定時期：2025年12月1日（月）(基準未掲載)理由：原材料価格の高騰および物流費・人件費などの経費上昇内容量：内容量変更なし確認状況：公式確認済み2025年12月1日（月）〜公式確認済買い置き検討
保存しやすい商品や調味料が対象です。普段から購入している商品がある場合は確認しておくとよさそうです。
公式ソースを見る - 改定時期：12月1日(月)より(店頭価格)理由：原材料・人件費・物流費高騰内容量：内容量変更なし確認状況：公式確認済み代表例：価格改定対象商品 / 寿司（一貫）12月1日(月)より〜公式確認済早めに確認
店頭価格は販売店により異なるため、次回の買い物で確認しておくと安心です。
公式ソースを見る - 改定時期：2025年12月1日より(店頭価格)理由：原材料・包材・物流費高騰内容量：内容量変更なし確認状況：公式確認済み2025年12月1日より〜公式確認済買い置き検討
保存しやすい商品や調味料が対象です。普段から購入している商品がある場合は確認しておくとよさそうです。
公式ソースを見る - 改定時期：2025年12月1日納品分より(納品分)理由：原料や物流のコスト上昇に対して製品の価格維持に努めてまいりましたが、現状の価格では供給に支障をきたす状況となりました。内容量：内容量変更なし確認状況：公式確認済み2025年12月1日納品分より〜公式確認済買い置き検討
保存しやすい商品や調味料が対象です。普段から購入している商品がある場合は確認しておくとよさそうです。
公式ソースを見る - 改定時期：2025年12月1日(月)ご注文受付分より(受注分)理由：原材料・包装・物流費高騰内容量：内容量変更なし確認状況：公式確認済み代表例：クール代 / 送料 / マルカワみそ オリジナル商品2025年12月1日(月)ご注文受付分より〜公式確認済買い置き検討
保存しやすい商品や調味料が対象です。普段から購入している商品がある場合は確認しておくとよさそうです。
公式ソースを見る - 改定時期：2025-12-01(出荷分)理由：原材料費・円安内容量：内容量変更なし/未確認確認状況：公式確認済み2025-12-01〜公式確認済早めに確認
日常的に使う商品の値上げが予定されています。必要な分だけ価格を確認しておくと安心です。
公式ソースを見る - 改定時期：2025-12-01(出荷分)理由：原材料費・エネルギー・輸送費内容量：内容量変更なし/未確認確認状況：公式確認済み2025-12-01〜公式確認済早めに確認
日常的に使う商品の値上げが予定されています。必要な分だけ価格を確認しておくと安心です。
公式ソースを見る - 改定時期：2025-12-01(出荷分)理由：原材料費・エネルギー内容量：内容量変更なし/未確認確認状況：公式確認済み2025-12-01〜公式確認済早めに確認
日常的に使う商品の値上げが予定されています。必要な分だけ価格を確認しておくと安心です。
公式ソースを見る - 改定時期：2025-12-01(出荷分)理由：原材料費・輸送費内容量：内容量変更なし/未確認確認状況：公式確認済み2025-12-01〜公式確認済買い置き検討
保存しやすい商品や調味料が対象です。普段から購入している商品がある場合は確認しておくとよさそうです。
公式ソースを見る - 改定時期：2025-12-01(出荷分)理由：原材料費・円安内容量：内容量変更なし/未確認確認状況：公式確認済み2025-12-01〜公式確認済早めに確認
店頭価格は販売店により異なるため、次回の買い物で確認しておくと安心です。
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