2026-05
2026年5月 食品値上げ情報
菓子ラッシュ100品目割れ
値上げ品目数（TDB月次集計）
70
公式確認済み件数
18
18社
平均値上げ率
13%
前月比
-97.5%
前年比
-85.4%
※この月次レポートの品目数・平均値上げ率・カテゴリ別内訳は、帝国データバンクの食品主要195社価格改定動向調査をもとにしています。公式確認済み件数は、メーカー公式発表から別途確認した商品別データです。
2026年5月はチョコレート菓子など「菓子」が最多で38品目。加工食品16品目、酒類・飲料16品目が続いた。単月70品目は100品目割れで、昨年1月以来4カ月ぶりの低水準。平均値上げ率は13%前後にとどまった。前年同月（2025年5月：478品目）比▲85.4%と大幅に縮小したが、円安・中東情勢など原材料コスト上昇圧力は強く、年後半に値上げラッシュが再燃する可能性がある。
よくある質問
- 2026年5月の食品値上げは何品目ですか？
- 2026年5月の飲食料品の値上げは70品目です（帝国データバンクの食品主要195社価格改定動向調査による月次集計）。平均値上げ率は約13%です。
- 2026年5月にメーカーが公式発表した値上げは何件ですか？
- メーカー公式発表から確認できた価格改定は18件です（18社）。商品別の実施時期・値上げ率はカレンダーや商品一覧で確認できます。
更新: 2026-04-30
出典: 帝国データバンク 食品主要195社 価格改定動向調査